ちょっと珍しい酒を飲んだよ。開封直後は僕にはこれでも、少し甘みが足りない感じだけど、時間が立ってくると、本当にいい感じ。辛味も、甘みも、両方が濃い～のが好みです。 平成25年醸造、生原酒、無濾過。 項目 値 醸造元 沓掛酒造(長野) 精米歩合 55% 使…